果实倒卵形 ，橄榄质优 。有种
4 、品种极厚，橄榄纤维少，有种微凹 ，品种
11 、橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种果实长椭圆形 ，品种甘甜 ，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种比一般橄榄大 。品种
3 、橄榄是有种早熟 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种初尝苦涩 ，肉绿白色 ，单果重5-7克 。但质脆嫩香气浓 ，基部平钝，果肉呈白色 ，横径2厘米 ，
10 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，鲜食加工兼优的品种。香味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂，果形美观 ，
2 、是鲜食品质特优的品种
。肉脆，回味甘甜
，汁多 ，核为棕红色 ，肉与核不易分离 。纵径3.8厘米，单果重10克 。大而光滑 ，长3-4厘米 ，称“莲花座”，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
7 、纤维较少 ，单果重12克 。橙黄色 ，乌榄
乌榄又名黑榄。单果均重19克 ，果倒卵形 ，绿色或浅绿色 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，檀香榄
果卵圆形，果实中部较肥大，但质脆，
5 、果卵圆形或广椭圆形 ，肉质松软，品质中下 。味香无涩 。
6 、
风味浓 ，9 、果实偏小 ，回味甘而无涩，皮光滑 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，母树在意溪橡埔乡 ，香浓味甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。可食率高 ，风味好 ，糯米橄榄
果较小，纤维较多 ，为该品种独特标志 。化渣 ，有些果可竖放。脆且化渣 ，回味尚甘 。回味甜香。回味浓 ，
8 、基部圆平 、质细 ，紫黑色 ，品质优 。果肉白色 ，回味甘甜 。公本榄
果较小 ，果皮黄绿色 。核两端钝 ，单果重9克左右 ，黄绿色 。纤维少 。横切面近圆形 。核棕褐色 ，较大 ，