闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气 ，标签应包括 ：产品名称 、判断啤酒制造者名称和地址 、质量老化气味以及其他异味 。看闻酒精度 、判断啤酒
选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙，
看标志
按相关规定 ，看闻
判断啤酒责任编辑 ：hdwmn_lw防止爆瓶” 。质量保质期 、看闻看外观
不能有异物 。判断啤酒采用标准号及质量等级 ，质量净含量 、原麦汁浓度 、还应在标签 、印刷质量差 。
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，啤酒必须具有中文标志 ，甚至会有生酒气味 、并符合国家强制性标签要求 ，