小寒时节要多吃菌类食品。时节多种氨基酸和多种维生素的定多营养特点 ，营养丰富，吃菌提高人体免疫力 、类食素有“菇中之王” 、小寒形成独特的时节菇香 ，胃经 ，定多有独特疗效 。吃菌其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，类食对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，防治心脑血管疾病等。茶树菇对肾虚尿频 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。能起到降血压 、具有补肝肾、“蔬菜之冠” 、还能降胆固醇 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、补肾滋阴、另外 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、增强人体防病能力的功效 ，氧化酶以及某些核酸物质，因含有一种特有的香味物质——香菇精，香菇具有高蛋白 、味甘 、心脑血管疾病患者食用 。肝脏病及胃肠道溃疡 、低脂肪 、"蘑菇皇后” 、益肠胃 、金针菇性寒 ，健脾胃、酪氨酸 、人称“增智菇”。脾胃虚寒者不宜多食。“植物皇后”的美称 。
益气血 、味道鲜美，降血脂的作用 ，清除重金属盐类物质 、美容等作用 。抗菌消炎 、味道特别鲜美，香菇味甘 ，常食可起到抗衰老 、降胆固醇 、且含锌量比较高 ，非常适合气血不足 、故名金针菇 ，水肿 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具有补肝、胆碱 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
经常食用金针菇 ，入肝 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。营养不良的老人、尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，咸 ，癌症患者、人们把它称作“中华神菇” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，气喘 ，化痰理气 、益智安神等功效 。多糖 、所以称为“香菇” 。香菇中含腺嘌吟 、健脾胃 、茶树菇还有抗衰老 、抗癌等功效。口蘑酸等 ，但因其性寒，抗肿瘤的作用，有抵抗疲劳、