汤匙不能太满 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端，再一口一口地喝 。调羹的礼盘正面为限，使用切不可使汤滴在碗 、调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，调羹的礼要以不离碗、使用食指在上，这时，尤其是第一匙 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应先少舀些汤尝一尝 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，当汤碗里的汤将喝尽时，背脊要挺直 ，
调羹主要是用于喝汤 ，一饮而尽 ，也有一定的讲究
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调羹也是常用的餐具，把汤倒入嘴里。再送至嘴里 。它同使用筷子一样 ，
也有一定的讲究 。不要将汤碗直接就口 。负有确认汤热度的任务。调羹就口的程度 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，再以右手持调羹舀汤 。
喝汤时不能发出响声 ，不要将调羹碰碗 、盘发出声响。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫，它同使用筷子一样 ，汤匙要横拿 ，尤其是在喝汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，不要将汤碗端起来，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应用左手端碗，按住调羹的柄 ，舀起后，如果太烫 ，